おからバーグ。

昨日のブログがあまりにもくだらなかったので、今日は頑張った感じのにしました。

（全然頑張ってないんだけどね）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おからバーグ

鶏ひき肉とおからを混ぜて小さいハンバーグを作ります。（分量は適当）

お湯で戻したひじき（水洗いしたもの）と、人参・大根・サツマイモ・かぼちゃをみじん切りにして柔らかくなるまで煮る。

ハンバーグは表面に焦げ目が付くくらい焼く。（焦げ目がある方が美味しそう）

やこ丸家は、生肉をあげているので、肉の中に火があまり通らない位にしちゃいます。

その方が、食べる時混ぜるのに楽だから。

あとは煮た野菜とハンバーグをお皿に盛って出来上がり。

食べる時は全部を混ぜ混ぜして食べ易くしてあげます。